Tin Tức
Cách Làm Trà Diếp Cá Tại Nhà Đơn Giản
Th10
Trà Diếp Cá là loại trà được bày bán phổ biến. Nhờ vào khả năng detox và giảm cân rất tốt. Thế nhưng loại trà này có thật sự đáng để uống hay không? Cách làm trà diếp cá tại nhà.
Trà diếp cá là trà gì?
Trà diếp cá là loại trà được làm từ rau diếp cá. Đây là loại rau có. Và xuất hiện trong nhiều nền văn hoá ẩm thực của Việt Nam, Trung Quốc và Nhật Bản.Trà diếp cá cũng là loại trà quen thuộc trong văn hoá Nhật Bản. Người Nhật thích uống trà diếp cá vì họ tin là diếp cá có khả năng detox hay thanh lọc cơ thể.
Công thức pha trà diếp cá tại nhà đúng chuẩn
Trà diếp cá được bán rộng hiện nay. Loại trà này thường được đóng gói vào túi lọc nên chỉ cần cho một gói trà vào ly. Đổ nước sôi vào là có thể dùng được.
Trà túi lọc thì sẽ tiện lợi nhưng về chất lượng thường sẽ không cao bằng trà còn nguyên lá. Nếu được thì bạn nên tìm mua trà vẫn còn nguyên lá thì chất lượng sẽ tốt hơn. Còn không bạn có thể tự làm như trên là tốt nhất
Cách pha trà diếp cá tại nhà đúng chuẩn
Pha trà diếp cá nhanh cũng tương tự như pha trà xanh. Bạn chỉ cần một ấm có dung tích khoảng 500ml. Và một ít nước gần sôi (70 đến 80 độ C) là đủ.
- Cho khoảng 5g trà diếp cá (1 muỗng canh) vào ấm.
- Rót nước sôi đầy ấm
- Hãm trà trong khoảng thời gian là 5 phút.
- Rót nước trà ra và thưởng thức. Có thể uống nóng hay lạnh
Hướng dẫn cách làm trà diếp cá tại nhà
Rau diếp cá là loại rau thơm cực kỳ quen thuộc trong nền văn hoá ẩm thực của Việt Nam. Thế nên bạn có thể hoàn toàn tự làm trà diếp cá từ rau diếp cá. Chỉ cần bỏ chút ít thời gian là bạn có thể có hộp trà diếp cá uống cả tháng không hết.
- MUA DIẾP CÁ: rau diếp cá được bán ở bất kỳ chợ hay siêu thị nào. Bạn mua khoảng 1kg rau là có thể làm được 300 cho đến 400g trà.
- RỬA SẠCH: rau diếp cá mua về thì nên ngâm nước muối và rửa sạch khoảng 2-3 nước. Vớt ra và để ráo nước.
- PHƠI KHÔ: xếp rau diếp cá lên một chiếc khay lớn. Phơi nắng trong vòng 2-3 ngày. Đến khi lấy tay sờ thấy diếp cá thật khô là được.
- BẢO QUẢN: cho vào hũ và đậy nắp kín là có thể dùng cả năm. Nếu muốn an tâm hơn thì bạn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Trà diếp cá có tác dụng gì với cơ thể con người?
Tác dụng của trà diếp cá bao gồm:
- Detox thải độc
- Giảm cân
- Bỏ thuốc lá
- Chống oxy hoá
- Ngừa bệnh tiểu đường
- Trị nhiệt miệng
Công dụng cách làm trà diếp cá tại nhà – Detox thải độc
Trà rau diếp cá là thức uống detox thải độc quen thuộc. Và đây cũng chính là tác dụng nổi tiếng của loại trà này.
Một trong số 6 loại thảo mộc này chính là rau diếp cá. Lý do là trong Đông Y thì diếp cá được xem là một vị thuốc có tác dụng thanh nhiệt và thải độc rất tốt. Qua đó giúp tăng cường hệ miễn dịch để phần nào hạn chế lây nhiễm virus.
Trong nhiều nền y học cổ khác như Ấn Độ chẳng hạn. Thì rau diếp cá còn được dùng để lọc máu và thậm chí là khử chất độc từ vết rắn cắn cách làm trà diếp cá tại nhà.
Công dụng cách làm trà diếp cá tại nhà – Giảm cân
Một trong những lý do hàng đầu của việc tăng cân nhanh đó là ăn quá nhiều dầu mỡ. Thức ăn nhanh hay thực phẩm đóng hộp đều có chứa nhiều chất béo. Không chỉ khiến bạn tăng cân nhanh mà còn tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
Để giảm cân thì việc đầu tiên bạn cần làm đó là hạn chế hấp thụ chất béo. Và có thể uống thêm trà diếp cá. Vì loại trà này có khả năng làm giảm việc hấp thụ chất béo từ thực phẩm.
Trong một nghiên cứu năm 2010 thì chiết xuất diếp cá thể hiện khả năng làm giảm khả năng hấp thụ chất béo. Cách làm trà diếp cá tại nhà cho thấy tiềm năng trong việc ngừa béo phì và tăng cân ở chế độ ăn uống nhiều chất béo.
Công dụng cách làm trà diếp cá tại nhà – Trị nhiệt miệng
Một trong những khả năng tốt nhất của trà diếp cá đó là trị nhiệt miệng. Nhiệt miệng là tình trạng khi mà trong miệng xuất hiện một vết loét nhỏ. Vết loát này có thể to dần và tồn tại trong khoảng 7-10 ngày là biến mất.
Nhiệt miệng thường sẽ tự mất. Thế nhưng trong khoảng thời gian bị nhiệt miệng thì sẽ rất bất tiện cho việc ăn uống. Theo dân gian thì nhiệt miệng là do ăn đồ nóng nhiều. Thế nhưng nguyên nhân thật sự thì vẫn chưa rõ.
Bạn bị nhiệt miệng có thể là do hệ miễn dịch yếu, dị ứng với thực phẩm hay là do vi khuẩn. Trà diếp cá có khả năng ngừa vi khuẩn rất tốt. Nhất là nhóm vi khuẩn có thể gây nên tình trạng nhiệt miệng.
Hi vọng qua bài viết này bạn đã có thêm những kiến thức bổ ích. Đặc biệt là tìm hiểu cách làm trà diếp cá tại nhàđúng chuẩn Nhật Bản !!!!
